【咖喱男的印度黑豆仁湯】
https://eataloogobi.wordpress.com/2021/04/13/indian-split-black-gram-soup/
咖喱男做了這款印度豆子湯,我覺得很好吃,向他要食譜。
👳「黑豆仁我用量杯量的,不知道重量多少,你要量一下。」
👩「好的,我量一下。」
👳「忘了用多少水去煮,好像是400毫升,呀!但後來我又加了一點,好像加了100毫升⋯⋯不,150毫升⋯⋯」
👩「好,那就是550毫升了。」
👳「薑蔥蒜我都不知道切了多少⋯⋯」
👩「各一茶匙左右?」
👳「大概吧,蒜頭是用了一瓣⋯⋯」
👩「那香辛料呢?garam masala多少?孜然多少?薑黃粉多少?」
👳「嗯⋯⋯大概是XXX?」
👩「烹調時有什麼要注意的地方?」
👳「嗯⋯⋯」(苦惱中(扮))
👩「例如這個步驟要注意什麼,哪個地方容易出錯之類。」
👳「嗯⋯⋯沒有。因為這是一個很容易的食譜。」(然後急步回房間去)
👩(大廚,我全都明白了)