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【咖喱男的印度黑豆仁湯】
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【咖喱男的印度黑豆仁湯】
https://eataloogobi.wordpress.com/2021/04/13/indian-split-black-gram-soup/
咖喱男做了這款印度豆子湯,我覺得很好吃,向他要食譜。
👳「黑豆仁我用量杯量的,不知道重量多少,你要量一下。」
👩「好的,我量一下。」
👳「忘了用多少水去煮,好像是400毫升,呀!但後來我又加了一點,好像加了100毫升⋯⋯不,150毫升⋯⋯」
👩「好,那就是550毫升了。」
👳「薑蔥蒜我都不知道切了多少⋯⋯」
👩「各一茶匙左右?」
👳「大概吧,蒜頭是用了一瓣⋯⋯」
👩「那香辛料呢?garam masala多少?孜然多少?薑黃粉多少?」
👳「嗯⋯⋯大概是XXX?」
👩「烹調時有什麼要注意的地方?」
👳「嗯⋯⋯」(苦惱中(扮))
👩「例如這個步驟要注意什麼,哪個地方容易出錯之類。」
👳「嗯⋯⋯沒有。因為這是一個很容易的食譜。」(然後急步回房間去)
👩(大廚,我全都明白了)


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6大重點: 【香印日常】咖喱男 & 炒麵女的日常生活記錄(「香印」不是葡萄) 【心靈雞湯】看完會心頭暖暖得到滋潤(幸福指數提升方法) 【實驗廚房】炒麵女廚藝普通,但還是懂一些易煮又好好味的菜式(咖喱男至愛) 【美食推介】食到好西要分享(不限日本) 【環遊世界】旅行還是需要的(自覺深度) 【開卷有益】養成閱讀好習慣(龜速不定期推文)
主要圍繞印度咖喱男和香港炒麵女的生活日常。 剛由日本東京搬到德國Düsseldorf(杜塞道夫)。 一切由零開始,包括學習說話。 這裡會記錄我倆搞笑又甩轆的德國豬手新生活 :)
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